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Las tapas son una tradición culinaria española que se ha expandido a nivel mundial y se ha convertido en un elemento clave de la cultura gastronómica de muchos países. Las tapas consisten en...

Actualmente, disfrutar de la Navidad no es sinónimo de descuidar la salud, puesto que disponemos de un amplio abanico de dulces donde podemos elegir aquellos que más se ajusten a nuestros gustos y...

¿Sabes que son las torradas catalanas? Las "torradas" son dos tipos de recetas a base de pan: por una parte, las tostadas (también llamadas llesques), y, por otra parte, las torrijas. Aunque en el...

Un buen desayuno es fundamental para comenzar bien el día y para tener la energía necesaria para afrontar todo. ¿Cuántas veces hemos oído sobre la importancia del desayuno? Sin embargo, seguimos...

En Espai La Vall sabemos la importancia que tiene el gluten sobre la salud de las personas, de hecho cada vez son más los que son celíacos, por eso apostamos por todo tipo de comida sin gluten. A...

¿Un desayuno tardío o una comida temprana? A medio camino entre uno y otro, el brunch se ha convertido en una de las comidas combinadas más famosas de la historia. Aunque las imágenes que inundan el...