Brunch en Tarragona - Restaurante Espai la Vall

Brunch en Tarragona

Brunch en Tarragona

El mejor brunch de Tarragona

¿Buscas un buen restaurante para tomar el brunch en Tarragona?

Si quieres seguir la moda del brunch, este nuevo antojo a medio camino entre el almuerzo y la comida, muchos bares y restaurantes de la ciudad de Tarragona se han apuntado para recibirte. Ofrece infinidad de combinaciones con ingredientes de platos que encontraríamos tanto en el desayuno como en la comida de medio día, empezando por unos huevos fritos y acabando en la alta cocina. El ‘brunch’ no excluye y combina perfectamente los deseos de los más gourmand con los más cafeteros que persiguen las mejores cafeterías de Tarragona. ¡Hacednos caso, el ‘brunch’ ha llegado para quedarse!

La comida del brunch

¿Qué se sirve en un brunch?

En general se puede decir que un brunch típico combina siempre comidas dulces con comidas saladas.

Entre los platos de brunch dulces que se suelen servir tenemos:

  • los panqueques,
  • las tostadas,
  • los gofres,
  • galletas,
  • muffins
  • batidos.

Entre los platos salados de brunch el huevo suele ser el protagonista. Se puede decir que el plato de brunch por antonomasia son los huevos benedictinos, llamados también huevos benedict, por su nombre en inglés. La base para este plato son los muffin inglés, que son unos panecillos que se pueden preparar en casa en una sartén y que se parten por la mitad y se tuestan. Encima de cada mitad del muffin inglés se colocan unas tiras de beicon fritas crujientes y, encima del beicon, se coloca un huevo escalfado. Finalmente, se cubre todo con salsa holandesa.

Brunch en Tarragona

Sin embargo, considerando el creciente interés por el brunch, los restaurantes están ingeniando platos cada vez más originales. Además, los platos del brunch cubren varios enfoques:  más saludables para los que quieren cuidarse, platos menos saludables para los que necesitan pasar una resaca, vegetarianos, veganos o platos de brunch para celíacos.

 

¿Por qué venir hacer el brunch?

El brunch es una comida que combina elementos del desayuno y el almuerzo, y se disfruta típicamente durante la mañana o la tarde temprana. Hay varias razones por las cuales la gente elige ir a hacer brunch en lugar de tener un desayuno o almuerzo tradicional. A continuación os dejamos algunas de las razones más comunes:

  • Variedad de opciones: Suele ofrecer una amplia variedad de platos para elegir. Puedes encontrar opciones típicas de desayuno, como huevos revueltos, tocino, panqueques y cereales, así como opciones más sustanciales de almuerzo, como ensaladas, sándwiches, hamburguesas y platos más elaborados. Esto brinda a los comensales la oportunidad de probar diferentes sabores y satisfacer sus antojos matutinos y de mediodía al mismo tiempo.
  • Horario flexible: Se sirve generalmente en un horario más amplio que el desayuno tradicional. Muchos lugares ofrecen brunch hasta tarde en la mañana o incluso hasta la tarde, lo que permite a las personas levantarse tarde los fines de semana o tomarse su tiempo para disfrutar de la mañana antes de salir a comer. Esto es especialmente atractivo para aquellos que prefieren dormir más los fines de semana o tienen horarios ocupados.
  • Ocasión social: A menudo se percibe como una comida relajada y social. Puede ser una oportunidad para reunirse con amigos o familiares y pasar un rato agradable mientras disfrutan de una comida. Además, muchas personas asocian el brunch con eventos especiales, como celebraciones de cumpleaños, despedidas de soltero/a o simplemente como una excusa para reunirse y disfrutar de la compañía de otros.
  • Combinación de alimentos: Permite combinar alimentos que normalmente no se consumirían juntos. Por ejemplo, puedes disfrutar de huevos benedictinos con salmón ahumado, o combinar una tortilla de vegetales con una hamburguesa. Esta combinación de sabores y opciones puede ser emocionante y satisfactoria para aquellos que buscan algo fuera de lo común.
  • Relajación y indulgencia: A menudo se percibe como una comida indulgente y relajante. Puedes tomar tu tiempo, disfrutar de una taza de café o un cóctel brunch, y saborear los alimentos sin la prisa típica de un desayuno durante la semana. Es una oportunidad para desconectar y darse un capricho, lo que lo convierte en una experiencia agradable y placentera.
Brunch en Tarragona

Beneficios del brunch

El brunch es una combinación de desayuno y almuerzo que se suele disfrutar durante la mañana o primeras horas de la tarde. Esta tendencia culinaria ha ganado popularidad debido a los diversos beneficios que ofrece. Algunos de los beneficios del brunch son:

  • Variedad de opciones: El brunch ofrece una amplia gama de alimentos que pueden incluir opciones tanto de desayuno como de almuerzo. Desde platos dulces como panqueques y pasteles, hasta opciones saladas como huevos, carnes y ensaladas, hay algo para todos los gustos.
  • Flexibilidad horaria: El horario del brunch suele ser más flexible que el del desayuno o el almuerzo tradicional, lo que permite a las personas disfrutar de una comida más tarde en la mañana sin sentirse presionadas por el tiempo.
  • Opción para «dormilones»: Para aquellas personas que disfrutan dormir un poco más los fines de semana, el brunch ofrece la oportunidad de combinar el desayuno y el almuerzo en una sola comida, evitando tener que despertarse temprano para desayunar.
  • Creatividad culinaria: Los menús de brunch suelen ser creativos y pueden incluir fusiones interesantes de diferentes tipos de cocina. Esto brinda a los chefs y cocineros caseros la oportunidad de experimentar con sabores y presentaciones únicas.
  • Comida más abundante: Debido a que el brunch combina elementos del desayuno y el almuerzo, a menudo se presenta con porciones más generosas, lo que puede satisfacer el apetito de manera más completa.
  • Menos aglomeraciones: En comparación con las horas pico del desayuno o el almuerzo, los restaurantes que ofrecen brunch suelen tener menos aglomeraciones, lo que puede traducirse en una experiencia más relajada y agradable.

 

Disfruta de un auténtico brunch en Tarragona

¡Disfruta de un delicioso brunch en Tarragona! En nuestro restaurante Espai La Vall, ofrecemos una experiencia gastronómica única para aquellos que buscan combinar el desayuno y el almuerzo en una sola comida.

Nuestro brunch en Tarragona es una verdadera delicia para los amantes de la buena comida. Con una cuidada selección de platos dulces y salados, satisfacemos todos los paladares y preferencias. Desde exquisitos huevos hasta sabrosas ensaladas, pasando por irresistibles tartas y postres, nuestro menú brunch tiene algo para todos.

¡No busques más! Ven a nuestro restaurante y déjate deleitar por nuestra deliciosa oferta gastronómica. ¡No te arrepentirás!

Para obtener más información sobre nuestro brunch y realizar reservas, no dudes en contactarnos. Estaremos encantados de atenderte y asegurarnos de que tu experiencia brunch sea excepcional. ¡Ven a disfrutar de un festín culinario en nuestro restaurante en Tarragona!

¡Ven y disfruta del mejor brunch de Tarragona!

Si buscas un restaurante donde disfrutar un buen brunch en Tarragona, visita Espai la Vall.