El origen del Brunch

El origen del Brunch

El brunch, una mezcla de desayuno y almuerzo, se ha convertido en una comida muy popular en todo el mundo. Pero, ¿de dónde proviene este término y cómo se originó esta comida? La palabra «brunch» se deriva de la combinación de las palabras en inglés «breakfast»...
¿Qué son exactamente las tapas?

¿Qué son exactamente las tapas?

Las tapas son una tradición culinaria española que se ha expandido a nivel mundial y se ha convertido en un elemento clave de la cultura gastronómica de muchos países. Las tapas consisten en pequeñas porciones de comida, generalmente servidas como aperitivo o como...
La importancia del desayuno

La importancia del desayuno

Un buen desayuno es fundamental para comenzar bien el día y para tener la energía necesaria para afrontar todo. ¿Cuántas veces hemos oído sobre la importancia del desayuno? Sin embargo, seguimos desayunando poco o nada porque nos levantamos sin apetito o a las...
7 beneficios para la salud de comer sin gluten

7 beneficios para la salud de comer sin gluten

En Espai La Vall sabemos la importancia que tiene el gluten sobre la salud de las personas, de hecho cada vez son más los que son celíacos, por eso apostamos por todo tipo de comida sin gluten. A continuación mencionaremos los beneficios de esta comida.   Reduce...